Gerijpte entrecôte van het wit-blauw ras
Rundsvlees :
côte à l’os
dunne lende
filet pur
malse rosbief
stoofvlees
gemarineerde brochettes
gemarineerde biefstukken
Kalfsvlees :
côte à l’os
kalfsblanket
koteletjes met of zonder been
mals kalfsgebraad
filet pur
Varkensvlees :
varkenshaasjes
filetgebraad
Ardeens gebraad met of zonder marinade
varkenswangetjes
Lamsvlees :
Lamskroontjes
koteletten
ragout
lamsbouten
Kippen:
Franse kippen uit de Bresse (vast vlees, sublieme smaak)
Piepkuiken
Konijnen:
Konijn (volledig)
Konijnenrug ontbeend
Konijnebillen
Kwartels:
Kwartel (per stuk)
Parelhoen:
Parelhoen (per stuk)
Parelhoen filet (volledig opgekuist)
Fazant:
Filet
Haas:
Haas (volledig)
Hazerug (per stuk)
Hazefilet
Everzwijn:
Everzwijnfilet
Everzwijn ontbeend
Everzwijn ragout
Hert:
Hertenfilet
Hertenragout
Hertenbout
Eend:
Gerookte eendeborst
Rilette van eend
Eendeborstfilet
Garnituren:
Frambozenkonfijt
Uienkonfijt
Veenbessenkonfijt
Visspecialiteiten:
Verse grijze gepelde garnalen
Verse kreeft
Gerookte voorgesneden
Schotse Zalm
Verse oesters (per 20 stuks)
Openingsuren:
Ma: 7u45 – 18u15
Di: 7u45 – 18u15
Wo:7u45 – 18u15
Do: Gesloten
Vr: 12u – 18u15
Za: 7u45 – 17u00
Zo: 7u45 – 12u00
We bereiden al uw gerechten met passie en vakmanschap.
U elke dag tevreden maken met verrassend vers vlees, daar gaan wij voor. Beleg uw boterhammen met huisbereide charcuterie.
Maak uw dagelijkse kost met kwaliteitsvol varkens-, rund-, kalfsvlees en pak op uw feest uit met vlees-, vis- en kaasschotels.
Tip: proef onze teppanyakischotels — specialiteit van het huis!
In onze winkel vindt u ook een klein assortiment brood, groenten en drank.
Zo heeft u alles bij de hand voor een lekkere maaltijd.
Geen tijd of inspiratie om zelf te koken?
Kom een dagschotel ophalen: die staat vanaf 11 uur klaar.
Spring gewoon binnen: vooraf reserveren hoeft zelfs niet!
Veilig voedsel is uw en dus onze topprioriteit.
Daarom zorgen wij ervoor dat onze hygiëne uitermate in orde is.
’t Saffraantje is lid van de Slagersbond Tielt.
Zo blijven wij op de hoogte van het reilen en zeilen in onze sector.
Hebt u bijvoorbeeld vragen over allergieën? Stel ze gerust.
Wist u dat ’t Saffraantje officiële verdeler is van Brasvar?
Dit lokale varkensvlees is zo smaakvol, mals en sappig dat het smelt in uw mond. Het geheime recept achter deze succesformule? Duurzame en zorgzame kweek, met aandacht voor dier en milieu!
Kwaliteitsvolle producten zijn voor ons maar de basis. Wat daarboven opkomt? Een service om u tegen te zeggen. Bij ’t Saffraantje kennen wij onze klanten nog: u bent geen nummer, maar een gezicht met een naam. Wilt u uw sneetjes heel dun?
Of houdt u van extra veel saus?
Dat hoeft u ons geen twee keer te zeggen.
We onthouden het gewoon omdat u belangrijk voor ons bent!
De slagersstiel is een ambacht die wij met hart en ziel elke dag uitoefenen.
We willen u aan tafel samenbrengen met familie en vrienden om u te verwennen met straffe producten waarvoor u keer op keer terugkomt.
Wij maken er een erezaak van niet enkel de beste kwaliteit te leveren, maar ook volledig op maat te werken.
U kan steeds uw bestelling plaatsen via onze website.
Deze kan op uw gevraagde tijdstip afgehaald worden.
Luxe ontbijtmanden
Er kan eventueel een flesje champagne aan toegevoegd worden.
Buffetten
Contacteer ons voor een vrijblijvende prijsofferte.